スタッフブログ

凄い雪です。(T_T)

こんにちは。そらママです。

いやぁ。先日のブログで『雪がまだない』とお伝えしましたが・・・。26日(土)・27(日)で降りました。そして、積もりました。そして、そして、朝からぼた雪(綿雪?)がもっさもっさと降り続いております 2日と半日でなんと膝下までの大雪です。その後は、朝早くに起きて除雪に追われる毎日が・・・。つづくもよう

こんなことを言ってますが・・・。朝早く、除雪を頑張ってくれるのはもちろんパパちゃんであり、ママちゃんはそらさんとぐっすりねんこしてます。外はもう、いつもの外に早変わりです。


あんなに楽しみにしていた『クリスマス』が過ぎたら、あっという間にお正月ですね。

今年も、気がついたら終わってしまったように思います。

昨日見ていたテレビでは、今年の出来事を振り返ってました。

そして、思ったのは・・・。自然の恐ろしさ。

今年は、台風・水害などが多く自然の恐ろしさを再度見た気がします。

来年は良い年でありますように

 話は・・・変わりまして・・・ 

皆さん。新年を迎える準備はすすんでますか


実は、当社のレシピに「お正月にはもってこい!!」のレシピがあるんですよ

ご存じでしたか


それでは、ご紹介します。


わが家のお正月レシピです

おっとその前に・・・。

この間、NEWレシピで『年越しそば』が出来ました。


まずはそちらから・・・。作り方は  口福レシピ:味どうらくで作る「年越しそば」


完成写真@採用 

そして・そしてお正月には、こんなレシピはいかがですか


 かくし味で作る シリーズ 

 かんたん茶碗蒸し

茶碗蒸し完成写真 

作り方はこちら  口福レシピ:かくし味でつくる 「かんたん茶碗蒸し」


 伊達巻き

伊達巻き

ちょっと写真は古いんですが・・・

作り方は簡単でしかも美味しいんですよ

作り方はこちら  口福レシピ :かくし味で作る 『伊達巻き』


  長芋のわさび漬け

長芋のわさび漬け 

さっぱりしていて美味しいですよ。美味しく食べるには・・・。「もまない」でくださいね


作り方はこちら  口福レシピ:かくし味で作る 「長芋のわさび漬け」


 大根の甘酢漬け

大根の甘酢漬け① 


作り方はこちら  口福レシピ:かくし味で作る 『大根の甘酢漬け』


 味どうらく シリーズ

 ローストビーフ&マッシュポテト



ローストビーフ 

豪華ですよね そらママ大好きなレシピの一つです。 作り方は凄く簡単なんですよ
作り方はこちら  口福レシピ:味どうらく 『ローストビーフ』 と 『マッシュポテト』


 手羽元のどうらく煮

手羽元_10

コーラ : 味どうらく = 2 : 1 だけで簡単にできちゃうんですよ

お肉の種類を 「ローストチキン」に使う骨付きモモ肉・豚バラの塊肉・手羽先・鶏モモ肉


そらママが好きなのは・・・。鶏ムネです。

作り方はこちら  口福レシピ:味どうらくで作る 「手羽元のどうらく煮」


そして、お正月豪華な食事ばかりで頑張った胃には・・・。


こんなレシピはいかがですか

 味付けたまご

味付け卵① 

ゆで卵を原液の味どうらくに漬けるだけ味どうらくは「ナイロン袋」などに入れれば少しの量ですみますよ
作り方はこちら  口福レシピ:味どうらくで作る 『味付けたまご』


  焼きうどん

完成写真味どうらく 

お正月残ったうどんで 『焼きうどん』はいかがですか

作り方はこちら  口福レシピ:味どうらくで作る 『焼きうどん』


 ほんわか麺

ほんわか麺 

冷蔵庫にある野菜・お肉を炒めて、お好きな麺をゆでて召し上がれ

作り方はこちら  口福レシピ:味どうらくで作る 『ほんわか麺』


 どうらくおにぎり

どうらくおにぎり① 

ご飯に味どうらくをかけるだけ
簡単でしょ お好みでフライパンで焼けば 『焼きおにぎり』に変身だ
中にとろけるチーズを入れても美味しいよ


作り方はこちら  口福レシピ:味どうらくで作る 『どうらくおにぎり』


 かくし味 シリーズ


 コンビニナンバーワンおでんの味をかくし味で

おでん 

かくし味だけで作る、さっぱり味で「おでん」はいかがですか

作り方はこちら  口福レシピ:かくし味で作る 『おでん』



 パプリカの浅漬け

パプリカの浅漬け 

パプリカはピーマンより甘いので実はわが家では人気なんですよね そらママは漬けだけではなく、かくし味をダーとかけて食べるのも大好きですね 

作り方はこちら  口福レシピ:かくし味で作る 『パプリカの浅漬け』


是非、試してみて下さい

おっと


今日で仕事納め・・・。


来年は1月6日から仕事始めです。


今年も一年本当にお世話になりました。ありがとうございました。

また、来年もどうぞ宜しくお願い致します


 それでは、みなさん。 良いお年をお迎え下さい。 


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もういくつ寝ると!クリスマス!!

もういくつ寝ると!クリスマス

こんにちは。そらママです


あっという間に・・・。クリスマスですね 


今年は・・・。秋田(大仙・神岡)は雪がないクリスマスになりそうです。 そらママ小学校の時一度だけありました。こんなクリスマス。そのときは24日のイブの夕方に降り始め、夜には完全にホワイトクリスマスになりました。


今年も・・・。と淡い期待を込めていたら、雪が降るのは土曜日からでした。今年はホワイトクリスマスにはならないのかな


去年は11月15日には大仙(大曲)は大雪になっていたんですがね・・・。今年は秋田(大仙・神岡)では、2回しか雪が降っていません。しかも朝くるぶしまで積もっていて、夕方には消えているという・・・。雪を楽しみにしている自分にとっては悲しい状態が続いています。


ちなみに秋田(大仙・神岡)では、1回目の雪はすぐ消えるけど・・・。2回目は積もる雪と言うんですが、今年は全くこの話が当てはまらず・・・。ビックリです


ま。雪がなくてもクリスマスは・・・来ますので


クリスマスと言えば・・・やっぱり『ローストチキン』ですよね

当社のレシピでコーラ:味どうらく=2:1で簡単に作れちゃうんですよね


ローストチキン引き横 

ローストチキンが大きい方は、お手軽に手羽元でも美味しく出来ますのでこちらを是非お試しください。


口福レシピ:味どうらくで作る 『ローストチキン』・『手羽元のどうらく煮』をご覧ください


  話は・・・変わりまして・・・  

関東圏のお客様より、よく「こっちで 『味どうらくの里』 を買えるお店はないのかな」というお電話を頂きます。

当社では「秋田県のアンテナショップの・秋田美彩館様と秋田ふるさと館様をご紹介させて頂いておりました。

だがしかし、この度、いなげや様にて、当社商品 『味どうらくの里』=500MLをお取り扱い頂くことになりました。

詳しくはこちら  『首都圏での販売・いなげや様 各店舗様』


 最近のそらさん 

3歳7ヶ月のそらさん。夜中に降った雪であたりが少し白くなったある日の朝・・・。

いつもなら、「朝だよ起きて」「・・・。いやまだ寝てる・・・。」といいながらゴロゴロしているそらさん。

でもその日は・・・。「そら外が雪で真っ白だよ」と言った瞬間。がばっと起きて「見せて見せて」と大はしゃぎ。その日は一瞬で起きました。

そんなそらさん、朝起こす前に最近思うのが・・・。おおきくなったなぁと言うこと・・・。ちょっと最近赤ちゃんの時によくやっていた横抱きをしても大きすぎて抱けない・・・。 抱っこと言われて、抱っこをしようとするけど・・・。「重い・・・。」と言ってしまうくらい大きくなりました。

大きくなってくれて嬉しいのですが、寂しい気もしてくる今日この頃

子供って・・・。こうやって大きくなっていくんですね ジーン。


 話がまたまた変わりまして・・・ 


本日、やっとこ条件を満たされた皆さんへのカレンダーが発送完了しました。後は、『郵便局様』より「不在連絡票」が来ていたら、それはカレンダーですので、キャッチしてあげて下さい



 お ・ ま ・ け  

久しぶりの そらママ 秋田弁講座 第 36 弾


今回は 「まげる」です。


これは 「曲げる(まげる)」でも・「負げる(まげる)」でもないですよ。


「まげる」です。  ヒント「まがす」とも言いますね


使い方は・・・。
コップを運んでいるBさん。

Aさん : きいつけでもでな。(気をつけて持ってね。)まがすなよ。


Bさん : まがした。


Aさん :だがら、きいつけれっていったべへ


なんか、想像できました


正解は・・・。

まがす・まげる = こぼす・全部まがす。(←考えていたら、わからなくなってしまいました とにかく全部ぶちまけるんです。)


です。

また、トイレに行くのも「まげ(まげる)でくる」とも言うんですよね・・・ 何故でしょう

よくわかりませんね


それでは。 また 次回 お会いしましょう









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Author:小姫(さき)ちゃん
東北醤油株式会社から口福情報をお伝えします。

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