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ひんやり麺

5月末から急に暑くなってきましたね
先日の土曜日(6/1)、秋田市の最高気温は27.9度。
暑い日の昼食には、冷たい麺をツルツルと頂くのが良いですよね~
そんな訳で、その日は、次男と二人だったのもあり、昼食はひんやり麺を作りました。

冷蔵庫を見るとなすとピーマンしかなかったので、
近所のスーパーさんから中華麺と人参、モヤシを購入。

CIMG4381.jpg 
中華麺は3人前です。男2人だと丁度良い量ですね。人参は1/3程使いました。

野菜は、食べやすく、火が通りやすく切って、フライパンで炒め、
 

     味どうらく500       味どうらく

味どうらくで、味付けしておきます。

茹でた麺を冷水に取って、水気をよくきります。

器に味どうらくのめんつゆと麺を入れ、炒めた野菜をのせて出来上がり

CIMG4386.jpg 

ご覧の通り男の人でもカンタンに出来ます。味どうらくはホントに便利ですね~

次男はアッと言う間に平らげてくれました。 もちろん私も それでは・・・。 (佐藤直樹)





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東北醤油株式会社から口福情報をお伝えします。

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