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秋田名物ババヘラアイス

皆さん「大曲の花火」はご覧いただけましたか?

今年は第83回大会で、81・82回と茨城県の野村花火工業さんが二連覇を達成していて、今年は野村花火さんの三連覇達成か?それとも他の業者が阻止するか?が一つの見どころだったんですが、結果はというと…私達の地元の北日本花火興業さんが最優秀賞・内閣総理大臣賞を受賞しかも創造花火と昼花火部門で優勝、10号割物でも入賞という素晴らしい成績を修めてくれました

北日本花火さん、おめでとうございます。この勢いで神岡南外もよろしくお願いしますねぇ

さて、8月21日の当ブログをご覧になったMIKASAさんより、その神岡南外花火大会についてのコメントが寄せられていました。

そのコメントには、「神岡南外花火大会は去年で終了という噂が流れていますが…」ということが書かれていました。ナ・ナント「去年で終了」などと一体誰がそのような噂を

でも、ご心配なく。神岡南外花火大会は今年も9月14日に開催されます。もう既に花火の申し込みも締め切られ、現在は地元2業者さん(北日本花火興業さん・和火屋さん)が、製作・演出等を考えてくれている時期だと思います。

確かに私もその噂をにしましたが、あれは主催者である商工会の組織変更が影響したんじゃないか?と思います。去年までは神岡南外商工会だったのが、今年から大仙市商工会となったんですけど、だからと言って神岡南外花火大会が無くなる訳ではありませんので、あしからず

MIKASAさんのコメントには、「(神岡南外)花火大会が近くなると、このブログが気になってしまいますね」という嬉しい一言が添えられていました待っててくれる人もいらっしゃるんですね。ありがとうございます。

いずれ、大会の詳細というか、当社提供花火の詳細については今後このブログでもお伝えしていきたいと思っていますので、乞うご期待ですぅ

さてと、今日は秋田県内でしか見ることのできない風物詩をご紹介します

季節的には春→秋にかけてなんですが、何と言っても最盛期は夏です

真夏の太陽がギラギラ照りつける時期に秋田県内を車で通ったことのある人だったら、こういう光景を目にしたことはありませんか

ババヘラのババ

もうお分かりですよね秋田県にしかないもの…それがこのババヘラアイスなんです

最近はテレビで紹介されることも多く、ちょっとメジャーになったババヘラアイスなんですが、名前の由来がそのまま商品名になっているという珍しいものなんです。

ババ…秋田弁でおばあちゃんのことを指します。つまり、おばあちゃんがヘラ状の道具でアイス(シャーベット)を盛りつけるので、ババヘラアイス

と言うんですよネ。

進藤冷菓01 

大曲の花火の会場にも、たくさんいたと思いますが、どうでしょう?花火の日は天気も良くて日中の気温は30℃近くまで上がりましたから、売れ行きも良かったんじゃないかなババヘラアイスと言っても上の写真の売り子さんのような、「ババって呼んじゃ可愛そうじゃない」っていう人もいるんですけどね。あくまで商品名ですから…

このババヘラアイスどんなところにいるのか?というと、各地のお祭りやイベント会場、それに秋田県内の道の駅や主要道路沿いにあるパーキングやチョットした空き地などで営業していらっしゃいます。

お値段は1ヶ200円。(花火会場なんかではチョット高かったかも?)

では、ヘラを器用に使ってコーンに盛りつけるところを撮影させてもらいましたので、ご覧下さい

進藤冷菓02 進藤冷菓03 進藤冷菓04

ピンクと黄色のシャーベットを何回も何回もコーンに盛りつけて、できあがりです

 進藤冷菓05

これが美味しいんですよ。小さい頃、運動会やお祭りなんかだと必ず来てくれましたから、それが楽しみでねぇ…。

上のような盛りつけが、一般的なんですがババヘラアイスの達人ともなると、盛りつけ方も変わるようなんですよ下の写真をご覧下さい。

ババヘラ バラ盛り

これは「バラ盛り」と言って達人にしかできない盛りつけ方なんです。

私もまだこの「バラ盛り」ができるババ(失礼)には、一度もお目に掛かったことがありません。確か、進藤冷菓さんの売り子さんに一人だけいらっしゃるとお聞きしたような気がします。

下の写真クリックで進藤冷菓さんのHPババヘラオフィシャルサイトにリンクさせました。面白いですよ、一度のぞいてみて下さい。

秋田名物ババヘラアイス

秋田へ来たらババヘラアイスを味わってみて下さいネ、運が良ければ「バラ盛り」が見られるかも知れませんよ

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東北醤油株式会社から口福情報をお伝えします。

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