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初陣でした。

2月5日(金)に、スーパーモールラッキーさんで試食会を実施させていただきました

ラッキー様 黄色いのぼり

 この時のメニューは、甘酒・秋田姫美人とかくし味を同量入れて漬け込んだ“サーモンの照り焼き美人”と、千切りにした生姜とかくし味を入れて炊き込んだ“生姜ご飯”でした

サーモンの照り焼き美人 

甘酒秋田姫美人 かくし味1.8㍑

“サーモンの照り焼き美人”を試食していただいたお客様からは、

お婆ちゃん① 「皮もパリッとしていて美味しいね。折角サンプルもらったから、これ作ってみ

     るね。」

おばあさん② 「かくし味だけに漬けたのは、よく作っていたけれど、甘酒も入れると甘味も

     加わり美味しいですね。」

お母さん① 「丁度良く脂ものっていて、甘味も増して美味しいですね。今日は、サーモンの

     塩焼きにしようと思っていたけれど、いただいたサンプルで照り焼きを作って

     みます。」とのお話をいただきました。

お陰様で、サーモンの売れ行きも良く20パック以上、お客様に購入していただきました。ありがとうございました

次に、生姜ご飯を試食していただきますと、

生姜ご飯かくし味500㍉㍑  

お母さん①「生姜の香りが良いですね。かくし味と生姜以外に何も入っていないの?簡単  

    に出来るんだね。美味しいから作ってみます。」 

おばあさん②「私生姜大好きだから、早速作ってみます。」

お婆ちゃん①「ちょうど、生姜も買ってきているし、生姜は身体にも良いから作ってみます

    ね。」と、こちらの方も好評でした。
 

今回の私のパートナーは、我が社唯一の20代のMichiちゃんでした。持ち前の明るさと元気の良い掛け声で、お客様に接してくれました。また、午後からはサーモンの焼き方にも挑戦してくれ、お客様に心のこもった美味しい照り焼きを試食していただきました。今回、初めての試食会で少し緊張したと思いますが、一生懸命頑張ってくれました

私もいつもの雰囲気とは違い、お客様より「アラッ。今日は若い人と一緒だね。張り合いがあるべ」といつも言葉をかけてくれるお客様もいらっしゃいました。今回、本当に良い刺激を受け、楽し試食会を終えることが出来ました。ありがとうございました

Mrのrioでした。 
  

 

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東北醤油株式会社から口福情報をお伝えします。

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