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食べさせてあげたいな

週末のお肉の特売日いつも行くお肉屋さんの特売チラシを見つけました。国産豚スペアリブ100g@78を見つけて『アッ安い』と早速、買いに出かけました。この頃は、当社のおすすめメニュー「コーラで豚の角煮」の豚バラブロックを、豚スペアリブに代えて作ることも多くなりました。もちろん豚バラも美味しいですが、スペアリブも見た目のボリュームがあってお肉も柔らかく、骨離れが良くて我が家では人気メニューの一つです。特に、今は大阪に住んでいる息子の好物でした。夕食に出した日、ちょうど息子から電話があり、思わず『食べさせたかったな』と話をしてしまいました離れていると、健康と食生活が気になり、毎回同じようなことを聞いてしまいますが、元気にしているようです。先日はお米を送ったので、今度は味どうらくの里とかくし味を送る予定です。頼まれた物はもちろん、頼まれていない物まで送って、少し呆れられているこの頃です。
「コーラで豚の角煮」のレシピはこちら→http://www.touhoku-syouyu.co.jp/recipe/detail.php?recipe_id=93
(千田順子)
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東北醤油株式会社から口福情報をお伝えします。

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